食品用2軸押し出し機
エクストルーダー
あらゆる食品素材の加工処理を可能にしたKOWAのハイテクノロジー
形も自由で、美しく。。。多様なニーズにこたえる
製品内容
種々の資源を利用して、理想的な栄養バランス食品を作り出す最適な食品製造機。
原料をそのままホッパに投入すると、2軸スクリューで搬送される途中で加水、摩砕、圧縮、混錬、捏和、勇断などの作用が働き、加熱加圧によって溶融し、口金より大気中に押し出されたときに、膨化した製品や、たんぱくの組織化や未膨化食品を瞬時に製造することが可能!
高温高圧処理により、殺菌や酵素失活なども同時に行えます。
データ
能力 | 30kg~400kg |
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熱源 | 加熱方式:セラミックヒーター 冷却方式:水冷 |
動力 | 22kw~160kw |